Santa Margarida i els Monjos enceta una campanya contra el malbaratament alimentari
L’Ajuntament de Santa Margarida i els Monjos i la Mancomunitat Penedès
Garraf encetaran aquesta propera setmana la campanya SOM GENT
DE PROFIT, per conscienciar la població contra el malbaratament alimentari
i la promoció d’hàbits de consum responsables.
L’objectiu
de la campanya és conscienciar la població sobre la quantitat d’aliments encara
aprofitables que es llencen, tant a casa com fora d’aquesta (als restaurants, a
les escoles...) i per fer-ho s’han previst tota una sèrie d’accions i
activitats repartides en les cinc setmanes que durarà la campanya.
Una part important de la campanya es durà a terme en
els bars i restaurants de la població que s’han adherit a la proposta. Aquests
establiments disposaran d’informació sobre el reaprofitament alimentari i
oferiran bosses per tal que els clients que no s’hagin acabat l’àpat, puguin
emportar-se el menjar a casa, amb l’objectiu de promoure
bones pràctiques de reaprofitament.
A Catalunya es llencen cada any 260.000 tones d' aliments a les escombraries, sobretot a les llars,
comerços i restaurants. Malbaratant aliments es llencen els diners que ha
costat produir-los, es malgasten els recursos naturals invertits i es
desaprofita un bé molt valuós.